羊の羽 高幡不動でオススメのうなぎ屋さん テイクアウト対応可

どーも店長です✨
とあることがきっかけで連れて行っていただく機会がありましたので、ご紹介したいと思います。

羊の羽 高幡不動のうなぎ屋さん 位置と基本情報

羊の羽さんは、京王線高幡不動駅南口徒歩3分ほどに位置します。
駅から高幡不動尊に行く商店街を通り、信号の手前の右手にあります。

住所：日野市高幡150
電話：042-506ー9982
営業時間：11:30〜14:30
17:00〜23:00
定休日：毎週月曜日 他
決済方法：現金またはPayPayのみ

羊の羽 高幡不動のうなぎ屋さん メニュー

ランチ時間帯は基本的にうな丼、かば焼、白焼き、鰻おこわの4種類のみです。

独特だなぁと思うのはメニューの名前

秀吉に幸村・・戦国武将の名前が付けられています。

そういえば、店内に甲冑が飾ってあります。

胸のところに六文銭があるので真田幸村でしょうか・・
きっと店主が好きなんでしょうね〜

脱線してしまいましたが、メニューの裏はこうなっています。
甘味とドリンクメニューですね。
※お昼からでもビールは飲めます。

本日はランチの時間帯に行ったので、夜のメニューについてはオフィシャルページをご確認ください。
オフィシャルページ

なお、テイクアウトメニューはこちら

こだわりの『地焼き』が絶妙のうなぎ

こちらが秀吉です（ごはん普通盛り）

近くで見るとこう

私も今回初めて知ったのですが、関東では背開きにした後に、焼き→蒸し→焼きという行程で焼き上げるそうなのですが、羊の羽さんは『自焼き』という背開きにした後にそのまま焼き上げる関西式をとっているそうです。

何度も返しを入れることで、こんがりとそれはそれは香ばしい香りが嗅覚を刺激してくれます。また、蒸し焼きのふんわりした食感ではなく、しっかりとした歯応えも特徴的だといえそうです。

うなぎに目が行きがちなのですが、うなぎはもちろん美味しいのですが、抜群にお米が美味しく感じます。後からメニューをよく見ると、特A北海道産のななつぼしを使用しているそうです。
うなぎがなくてもお米とタレだけで十分美味しいです。

今日は抹茶アイスもいただくことに✨

まとめ

今回は高幡不動でおすすめのうなぎ屋さん『羊の羽』さんについてご紹介させていただきました。デイリーに行けるお店ではないかもしれませんが、何かのお祝いや接待の時などにいかがでしょうか？

今後もちょいちょいグルメ情報もアップしていこうと思います✨ではまた